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旧blog ぼくと「かえる」日記(引越し先)

https://bokutokaerunikki.blog.so-net.ne.jp/

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「かえる」の「こじろう」の見たこと,聞いたこと,感じたこと。

ようこそぼくと「かえる」日記2へ!

今までも読んでくれてたみんなも,偶然発見したみんなも,遊びに来てくれてありがとう [揺れるハート]

なんだかんだで「かえる」日記も2冊目に突入したんだなっ♪



突然の2度のアメリカ赴任,そして帰国後の生活はドラマのように大どんでん返し[たらーっ(汗)]

やっと状況が落ち着いたかと思いきや,急な転勤辞令で落ち着かない事この上ない[あせあせ(飛び散る汗)]

人生いつ何が起きるか分からない[爆弾]

そんなジェットストリームな日々に振り回されっぱなしな「かえる」が,だらだら綴る日記だ。 

お暇な時にでも,覗いてみて欲しいんだなっ♪

あの焼きカスタードが名古屋上陸。~チョコレート強化月間2019 その1~ [食べ物]

最近,本を読んでいると糖分が不足している事に気が付く。

理解が追い付かなくなったり,読むスピードが落ちてきたら,ぶどう糖の補給のタイミングだ!

実際の補給は,ぶどう糖じゃないけどな。

え,何を読んでるのかって?

「光彩と暗塊の人間構造」って本だ。

先日,著者の方とお話させて頂く機会があったんだけど,とても面白い方だったので著作にも興味が湧いたって訳だ。

気になった人はアマ〇ンで検索するか,古本屋で探してみて欲しい。



で,2月なのでチョコレート強化月間だな。

でも,「かえる」日記に長くお付き合いしてくれているみんなは,そろそろチョコに飽きてるんじゃないかな?

という訳で,チョコレート強化月間なんだけど,ちょこっとチョコから離れた感じで紹介していくぞっ♪


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        という訳で,松坂屋初登場のベイカーズカスタードさんだ。


甘党のみんなはもうご存知と思うけど,東京駅で限定発売されていたあの幻のスイーツだ。


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                小振りな黒い箱。


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          黄色と黒は・・・は~んし~んタイガース!じゃなくて。


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                4個入りで648円。


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         ベイカーズカスタードベイカーズカスタード


お店の名前と同じベイカーズカスタードはぷっくりした立方体の焼き菓子だ。


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                まずはプレーンから。


思ったよりも重さがあるな。

中に何が詰まってるんだろう?


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               これは・・・カスタード!?


外側はカントリーマアムのような生地だ。

しっとりしてるのに,口の中でほろほろ崩れるような不思議な食感。


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                 続いてショコラ


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          濃厚なバターと甘いラムの味と香りがする。


どちらもたっぷりの焼きカスタードが詰まっていて,食べごたえは十分だな。

生のカスタードクリームと同じようにしっかりした卵の味がするんだけど,より凝縮されている感じだな。

そして,口の中の温度に反応して広がる甘く芳醇なラムの香り。

・・・・・・何でだろう?

カスタードクリームと焼きカスタードって,同じ物のようで全然違うと思う。

実は生のカスタードが苦手であまり食べないんだけど,これは美味しく頂けたんだなっ♪

焼いたことにより風味と食感が変わって,クリームと言うよりもクッキー・ドゥを食べているような感じだ。

(生のクッキードゥは本当は食べない方がいいんだけど)

要は,半生クッキーな食感って事なんだけど,これが癖になりそう♪


という訳で,興味のあるみんなは是非ともお試ししてくれよなっ♪



同じベイカーズカスタードさんのワッフルカスタードサンドもおすすめだ。

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             こちらも4個入り648円だったと思う。

フレーバーは2種類。

コーヒーヘーゼルナッツストロベリーカスタード

   

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 コーヒーヘーゼルナッツはカスタードとヘーゼルナッツクリームをワッフルでサンド。


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 ストロベリーカスタードはプレーンワッフルにカスタードとバニラクリームをサンド。


   DSC09781.JPG

 さくさくワッフルに挟まれたクリームとコーティングが違うけど,どちらも甲乙つけ難い。


松坂屋chocolat promenade 2019は2月14日まで。

興味のあるみんなは,ベイカーズカスタードへ急いでくれよっ♪

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はなだ雲

この季節恒例、最新スイーツ情報のご提供
毎年ありがとうございます♪
カスタードよりひと手間かかってる焼きカスタード
食べてみたいです~☆

by はなだ雲 (2019-02-11 09:45) 

ぼんぼちぼちぼち

プレゼントにも喜ばれそうでやすね。
個人的にはバター&ラムって好きでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2019-02-12 21:45) 

ネオ・アッキー

こじろうさんこんばんは。
ベイカーズカスタードのストロベリーカスタードの色が私は好みです。
美味しそうですね。
by ネオ・アッキー (2019-02-13 23:28) 

こじろう

はなだ雲さん,こんばんは♪
多分そちらの方が最新の物は手に入りやすいと思うんだ。
何しろ名古屋は飛ばされやすいからな。
でも,この焼きカスタードは美味しかったので,おすすめするんだなっ♪
by こじろう (2019-02-16 18:09) 

こじろう

ぼんぼちぼちぼちさん,こんばんは♪
たっぷりのバターと芳醇な香りのラムの組み合わせは,想像しただけでよだれが・・・・・・(;´∀`)
by こじろう (2019-02-16 18:19) 

こじろう

ネオ・アッキーさん,こんばんは♪
ストロベリーの方は,春を感じさせる色合いでバレンタインだけじゃなく,これからのシーズンにも活躍しそうだ。
by こじろう (2019-02-16 18:21) 

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