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旧blog :  ぼくと「かえる」日記 公開終了のお知らせ

http://bokutokaeru.blog.so-net.ne.jp/

 

いつも遊びに来てくれるみんなにお知らせ。

6月18日をもって ぼくと「かえる」日記(無印) 公開を終了することになったんだ。

申し訳ないけどお気に入り登録してくれているみんな,再登録をお願いするぞっ♪

 

本当にバタバタで申し訳ない・・・(/ω\) 

 

【移行先】

ぼくと「かえる」日記(工事中)

http://bokutokaerunikki.blog.so-net.ne.jp/


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「かえる」の「こじろう」の見たこと,聞いたこと,感じたこと。



ようこそぼくと「かえる」日記2へ!

今までも読んでくれてたみんなも,偶然発見したみんなも,遊びに来てくれてありがとう [揺れるハート]

なんだかんだで「かえる」日記も2冊目に突入したんだなっ♪



突然の2度のアメリカ赴任,そして帰国後の生活はドラマのように大どんでん返し[たらーっ(汗)]

人生いつ何が起きるか分からない[爆弾]

そんなジェットストリームな日々に振り回されっぱなしな「かえる」が,だらだら綴る日記だ。 

お暇な時にでも,覗いてみて欲しいんだなっ♪

文豪好みの古都グルメ。 [食べ物]

さて,移行作業が終わって一息つきたいところだけど・・・。


今月は仕事が忙しくて何処へも出かけてないんだな。

う~ん。

取り敢えず,食べ物のお話でもしようかな?




   DSC09209.JPG

               ヤマト柿の葉ずしさけ)。

                        ↑ ここ重要

            



   DSC09211.JPG


柿の葉寿司っていうと,鯖を思い浮かべる人も多いと思うんだな。

だけど,「かえる」は鯖が食べられない。

昔,酷い蕁麻疹が出てそれ以来,鯖が怖い[あせあせ(飛び散る汗)]


お陰で関西方面での食事には気を遣う。

だって,鯖節使ってることがあるだろ?

蕁麻疹までは出なくても,「ハラが急降下」[がく~(落胆した顔)]しちゃうので,遠出してる時は気を付けているんだな。



名古屋では,鰹節,昆布出汁を使ってるお店が多いからいいんだけどな。

勿論,家には鯖節も鯖缶もサヴァ缶も鯖カレーも置いてない。

代わりに「あご出汁」を使ってるけど,変な癖もないのでお気に入りだ。



   DSC09212.JPG


         そんな訳で,柿の葉ずしさけonly)を京都駅で買ったんだ。


柿の葉寿司なのに奈良じゃないのか?と言うツッコミがあるとは思うけど,その辺りは勘弁して欲しいんだな。

そして残念なことに,帰りの新幹線では食べれなかった。

理由は,みんなも知っての通り,柚子のおいなりさんを食べた為だけど・・・。

まぁ,柿の葉寿司は,翌日以降に食べた方が美味しいと思うけどなっ[揺れるハート]




それじゃあ,柿の葉オープン!

   DSC09213.JPG

             よかった~確かに「さけ」の色だ。

             




という訳で,[ぴかぴか(新しい)]試食タ~イム!![ぴかぴか(新しい)]

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           山積みの柿の葉寿司を前に武者震いするな♪





   DSC09215.JPG

            もっちもっちしたシャリと脂ののったさけ。


さけの鮮やかな色合いには,食欲増進効果があるんだろうか?

お酢の香りと一緒に柿の葉の香りがぷ~んと漂ってくる。


そう言えば,谷崎潤一郎が陰翳礼讃の中で柿の葉寿司に触れていたけど・・・。

確か,アラマキの柿の葉鮨を気に入って,夏の間,柿の葉鮨ばかり食べて暮らした,とか書いてあったと思う。



かの文豪好みのお寿司を食べながら思う。


陰翳礼讃もいいけど,やっぱり春琴抄だよなぁ~。

何故か,あの二人の織りなす狂った世界感に引き込まれてしまうんだな。

あの人たち,サドとかマゾなんて括りではない,一種の変態・・・って言っていいのかなぁ?

変態なんて呼んだら失礼だと思うけど,他になんて表現していいか分からないし。

こういう時に,自分の語彙力の無さを痛感するな。


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も,ムリ・・・・・⊂⌒~⊃。Д。)⊃  

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と,いう訳で,興味のあるみんなは柿の葉寿司をお試ししてくれよなっ♪

握り鮨と違って少し日持ちするから,美味しいからって食べ過ぎには注意だぞ・・・。


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